Perfil de egreso
El egresado de la carrera estará en capacidad de identificarse y comprometerse con el desarrollo del país mediante la transformación primaria y secundaria de los productos agropecuarios, forestales e hidrobiológicos.
Adicionalmente, poseerá y aplicará conocimientos de matemática, química, física, biología y sus ramas conexas, en áreas de producción y control de calidad en los procesos y productos de la industria.
Además, habrá desarrollado habilidades para aplicar la metodología de la investigación para generar o adoptar nuevos conocimientos tecnológicos agroindustriales para el desarrollo industrial de Guatemala
El profesional formado, adicionalmente, podrá gestionar, desarrollar y evaluar proyectos, así como administrar y operar plantas agroindustriales de transformación de productos agropecuarios, forestales e hidrobiológicos bajo el esquema de calidad total.
El ingeniero en industrias agropecuarias y forestales deberá manifestar actitudes de solidaridad y respeto hacia los demás y evidenciar valores éticos y cívicos en sus relaciones interpersonales.